Tips Marketing
August 5, 2023
Krisna Prihantoro
Promosi diskon adalah salah satu strategi pemasaran yang sangat efektif dalam bisnis kuliner. Ini bisa menjadi cara yang diandalkan untuk menarik perhatian pelanggan, meningkatkan kunjungan, atau meningkatkan penjualan.
Pelanggan yang merasa mendapatkan nilai tambah dari promosi ini akan tertarik untuk kembali datang. Mereka juga memiliki kemungkinan untuk membagikan pengalaman positif mereka dengan teman dan keluarga, yang pada akhirnya dapat menarik lebih banyak pelanggan baru.
.jpg)
Ada berbagai jenis diskon yang dapat diterapkan oleh bisnis kuliner untuk menarik perhatian pelanggan dan menciptakan kegembiraan dalam berbelanja. Berikut adalah 7 jenis diskon yang bisa Anda terapkan:
Ini adalah salah satu jenis diskon yang paling umum dan memiliki potensi keberhasilan yang besar. Tetapkan jumlah pesanan minimum dan tawarkan diskon persentase dari total nilai belanjaan. Hal ini akan memotivasi pelanggan untuk memesan lebih banyak agar mencapai jumlah minimum dan mendapatkan manfaat dari promo ini.
Jika ingin menonjolkan beberapa item di menu Anda, seperti hidangan penutup untuk Hari Valentine, buat diskon persentase pada item-item tertentu tersebut. Anda juga bisa melakukan hal yang sama dengan menu lain pada hari besar lainnya.
Dengan promo diskon ini, Anda dapat menawarkan pelanggan untuk membeli satu hidangan utama dan mendapatkan hidangan kedua secara gratis. Ini dapat menciptakan pengalaman yang lebih menyenangkan dan menguntungkan bagi pelanggan.
Pertimbangkan untuk menerapkan promo ini khusus untuk item-menu baru yang ingin Anda perkenalkan. Dengan demikian, Anda dapat memberi pengalaman menarik bagi pelanggan sekaligus meningkatkan eksposur produk baru Anda.
Cara lain untuk memberi hadiah kepada pelanggan dan mendorong mereka untuk membayar pesanan makanan secara online adalah dengan menawarkan diskon untuk semua pesanan yang dibayar secara online. Hal ini sangat berguna jika Anda ingin meminimalkan jumlah uang tunai yang ditukar dengan pelanggan.
Meskipun bukan diskon sejati, menawarkan menu item gratis pada pesanan dengan jumlah tertentu adalah cara yang bagus untuk mendorong pelanggan untuk menambahkan lebih banyak item-menu ke keranjang. Fokuskan pada hidangan penutup dan minuman sehingga pelanggan mendapatkan hidangan lengkap setiap kali mereka memesan hidangan utama.
Tawarkan berbagai hidangan makanan dengan harga tetap untuk mendorong pelanggan untuk memesan bersama sebagai kelompok. Misalnya, Anda bisa menawarkan dua hidangan pembuka, dua hidangan utama, dan dua hidangan penutup, semuanya dengan harga yang lebih terjangkau ketimbang membeli secara terpisah.
Cara lain untuk menciptakan strategi diskon yang menarik untuk bisnis kuliner Anda adalah dengan menawarkan kode kupon berisi diskon yang menggiurkan, yang dapat dimasukkan pelanggan saat melakukan pembayaran.
Hal baik tentang kode kupon diskon bisnis kuliner adalah Anda dapat menghasilkan dan mendistribusikannya di media sosial atau mencetaknya di selebaran untuk menarik pelanggan baru dan pelanggan yang sudah kembali.
.jpg)
Melalui jenis-jenis diskon di atas, Anda dapat menciptakan strategi yang menarik untuk bisnis kuliner Anda. Lebih dari itu, Anda bisa meningkatkan daya tarik sekaligus meningkatkan loyalitas pelanggan. Meski begitu, penting untuk diingat bahwa Anda tidak perlu menerapkan semua jenis diskon di atas.
Sebaliknya, pilihlah beberapa yang paling sesuai dengan karakteristik pelanggan Anda. Beberapa tips di bawah ini bisa membantu Anda merancang promosi diskon dengan lebih baik.
Tujuan bisnis Anda akan mempengaruhi jenis promosi diskon yang Anda tawarkan. Misalnya, jika tujuan Anda adalah menarik pelanggan baru, Anda bisa menawarkan diskon 15% untuk pesanan pertama. Sebaliknya, jika Anda ingin memberi reward kepada pelanggan setia, tawarkan diskon untuk orang-orang yang sudah beberapa kali melakukan pesanan.
Mengenali karakteristik pelanggan adalah hal pertama yang harus Anda lakukan dalam bisnis, terutama saat Anda ingin menjadikan mereka target promosi. Misalnya, apabila bisnis Anda banyak didatangi oleh keluarga, pertimbangkan untuk menawarkan menu anak-anak dengan harga diskon.
Jika bisnis kuliner Anda berlokasi dekat gedung perkantoran dan Anda ingin menarik orang-orang yang bekerja di kantor, ciptakan menu makan siang dengan harga yang menarik. Pikirkan apa yang bisa menarik target demografis Anda, dan ciptakan promosi diskon yang relevan.
Menerapkan berbagai jenis diskon dan promosi adalah langkah penting untuk mengetahui apa yang sesuai dengan pelanggan Anda. Jangan membatasi diri pada satuu jenis diskon saja, tetapi cobalah berbagai pendekatan yang berbeda.
Anda bisa menawarkan item gratis sebagai bonus untuk pembelian besar. Misalnya, berikan minuman atau hidangan penutup gratis jika pelanggan memesan sejumlah tertentu atau mencapai nilai pembelian tertentu.
Selain itu, ciptakan promo dengan waktu terbatas untuk menciptakan sensasi dan urgensi bagi pelanggan. Misalnya, tawarkan diskon khusus pada hari-hari tertentu atau periode waktu tertentu untuk mendorong pelanggan untuk segera mengambil keputusan.
Mencoba berbagai jenis promosi diskon akan memudahkan Anda dalam mengukur kinerja setiap diskon, sehingga Anda mengetahui apa yang paling disukai oleh pelanggan Anda.
Menguji berbagai jenis promo diskon tak akan efektif jika Anda tidak melacak kinerjanya. Melacak performa promosi diskon adalah langkah penting untuk menilai seberapa baik strategi Anda berjalan.
Melalui pelacakan yang tepat, Anda dapat mengumpulkan data dan informasi yang berharga tentang bagaimana promosi tersebut berdampak pada penjualan, kunjungan pelanggan, dan tingkat kepuasan pelanggan. Data ini dapat membantu Anda mengidentifikasi mana yang paling sukses, mana yang kurang berhasil, dan mana yang perlu ditingkatkan.
Analisa pula dampaknya terhadap kondisi keuangan bisnis Anda secara mendalam. Apakah dengan diskon yang Anda buat bisnis Anda dapat mencapai BEP dengan cepat. Atau berapa lama payback periodnya yang dihasilkan. Jika payback periodnya terlalu lama, Anda mungkin perlu mempertimbangkan ulang strategi promosi diskon Anda.
Bersama Delegasi, Anda bisa mendapatkan analisis bisnis yang akurat untuk mengukur seberapa efektif promosi diskon yang Anda jalankan. Pelajari lebih lanjut berbagai kemudahan yang ditawarkan Delegasi untuk mendorong kemajuan bisnis Anda di sini.
Promosi umum seperti diskon persentase dapat digunakan secara efektif di semua situasi untuk menarik pelanggan. Namun, untuk meningkatkan keuntungan secara maksimal, Anda dapat memanfaatkan liburan khusus atau waktu tertentu dalam sehari.
Contohnya, Anda bisa membuat promo khusus untuk Hari Ibu atau Hari Valentine. Pada hari-hari tersebut, tawarkan promosi diskon atau paket spesial yang relevan. Misalnya, Anda bisa menyajikan hidangan romantis untuk dua orang dengan harga khusus atau menawarkan diskon untuk keluarga yang merayakan Hari Ibu bersama.
Selain itu, jika bisnis kuliner Anda selalu sepi pada jam-jam tertentu, seperti pukul 11 pagi, manfaatkan kesempatan ini untuk menawarkan promo khusus. Misalnya, Anda bisa menambahkan kombo sarapan yang menarik pada menu untuk mengisi kursi yang biasanya kosong pada jam tersebut.
Dengan mempertimbangkan hal-hal di atas, Anda dapat menciptakan strategi diskon yang sukses untuk bisnis kuliner Anda. Jangan ragu untuk eksperimen dan menyesuaikan promosi Anda sehingga relevan dengan kebutuhan pelanggan.
Pastikan promosi diskon yang Anda berikan memiliki dampak positif secara finansial dan mampu meningkatkan keuntungan bisnis Anda bersama Delegasi!
Kwitansi adalah dokumen yang menyatakan rekaman transaksi jual-beli sementara invoice merupakan dokumen tagihan pembayaran yang dibuat oleh penjual untuk pembeli. Kwitansi diberikan ketika pembeli sudah melunasi pembayaran sedangkan invoice diberikan ketika pembeli belum melakukan pembayaran.
Nomor invoice adalah bagian yang penting. Nomor ini terdiri dari sekumpulan angka unik sesuai dengan ketentuan perusahaan penerbit sesuai dengan urutan transaksi. Nomor invoice sangat berguna ketika kamu ingin melakukan pelacakan pembelian atau penjualan.
Invoice diterbitkan oleh pihak yang menyediakan jasa atau barang. Dengan kata lain, invoice dibuat oleh penjual kemudian diserahkan kepada pembeli.
Invoice dibuat oleh penjual sebagai dokumen tagihan. Oleh karena itu, invoice dibuat sebelum pembeli melakukan pembayaran. Invoice juga harus dibuat sebelum pembeli mengirim barang atau menyediakan jasa yang dibeli.
