Menu Rekomendasi
Penentuan menu rekomendasi berdasarkan tren jumlah penjualan dan gross margin
Modifikasi Menu
Identifikasi menu yang perlu dihapus atau dimodifikasi untuk meningkatkan profit
Acuan untuk tingkatkan profit penjualan
Susun strategi untuk tingkatkan profitmu dengan menu engineering. Delegasi akan membantu kamu memetakan menu makanan dan minuman berdasarkan jumlah penjualan dan gross margin
Pelajari lebih lanjut tentang menu engineering (product mix)
.jpg)
